店舗のご案内

マルシフードサービスは現在、やきとんをメーンにした串焼き専門店「まるし」と、焼き鳥と日本酒のマリアージュが楽しめる専門店「鳥光國」上質なお肉をリーゾナブルに楽しめる焼肉トラットリア「VACCA」の3業態を展開しています。

やきとんうまか市場 まるし

「朝絞め」の新鮮な肉をつかった専門的な串焼きと、ここでしか味わえない名物料理をお届けする、<居酒屋>を超えた串焼き専門店。新鮮、手作り、そして本物を追求した商品を低価格でお楽しみいただけます。

YAKITORI&SAKE 鳥光國

「焼鳥と日本酒のマリアージュ」の新提案。気軽に仲間と楽しめるBALの雰囲気で、高級店の上質な料理とサービスをリーズナブルな価格で提供する、ハイクオリティ・カジュアルな業態を実現。革新性ある豊富なメニューでお客様をおもてなしします。

魚光國

「最高の魚を・最高の調理法で・最高の味にして提供する」をコンセプトに、上質な魚料理をリーズナブルな価格でお届け。また、居心地良いBALの要素を取り入れながらもサービスには徹底的にこだわり、洗練されたおもてなしで皆さまをお迎えします。

USHIZUKI VACCA YAKINIKU

「カジュアルリッチ」をコンセプトに上質なお肉をリーゾナブルに楽しめる焼肉BAL。黒毛和牛のA5ランクを中心にした上質な肉のみを使用。かたちにとらわれない再度メニューと厳選メニューを堪能していただきたい。VACCAは「心温まる嬉しい時間」をカジュアルプライスで経験していただくことを指名として心得ています。

海外事業への展開
TABETOMO

2017年5月12日 マレーシア・クアラルンプールに「TABETOMO」を現地法人と合弁会社を設立してオープン致しました。日本の居酒屋文化をアジアに発信すべく、現地のニーズにあわせて商品開発を行っています。日本の食スタイルをリーゾナブルに楽しめる「Japanese Dining」として今後も出店地域を拡大すべくアジアで展開して参ります。